Das Kanada-Lesebuch – der Osten
Das Kanada-Lesebuch – der Osten: Impressionen und Rezepte aus dem Land der Leuchttürme
MANA-Verlag, ISBN: 978-3955031861
208 Seiten, als Taschenbuch für 12,50 Euro, erhältlich im Buchhandel
Der Osten Kanadas – zauberhafte Landschaften, verbunden durch das glitzernde blaue Band des Sankt-Lorenz-Stroms. Der mächtige Fluss, die größten Seen der Erde und ungezählte kleinere Gewässer prägen die Provinzen des Ostens. Eine rauschende, fließende, plätschernde Schönheit, gekrönt von einem weltberühmten Naturwunder: den Niagarafällen.
In der Millionenmetropole Toronto streben Wolkenkratzer in die Höhe, Montréal und Québec, die alten Städte am großen Strom, pflegen ihr französisches Erbe. Fischerdörfer träumen in der Sommersonne, und in St. John’s auf Neufundland strahlen bunte Häuserfronten durch die feinen Schleier des Nieselregens.
Begleiten Sie mich auf meiner spannenden Reise durch den Osten Kanadas. Erleben Sie die Weite und Wildnis des Nordens, tauchen Sie ein in die Geschichte der Entdecker und Pioniere, der Pelzhändler und Holzfäller. Und schauen Sie zu, wie man den Ahornsirup gewinnt, das süße Gold der Wälder.
Viele wunderschöne Bilder und mehr als 20 Rezepte typisch kanadischer Gerichte runden das Kanada-Lesebuch ab.
Weitere Fotos aus Québec und den Atlantikprovinzen finden Sie in der folgenden Bildergalerie.
Ein Fotoalbum mit zahlreichen Bildern aus Ontario finden Sie auf der Seite zu meinem Buch „Kanada erleben – Ontario“.
![Teil des Wandbilds "La Fresque du Petit-Champlain", Québec City La Fresque du Petit-Champlain, Québec City](https://www.ghexamer.de/wp-content/uploads/cache/2020/01/la_fresque_du_petit-champlain_quebec_city/529883691.jpg)
![Aussichtspunkt Pointe Noire Lighthouse, Blick auf die Mündung des Rivière Saguenay, Québec Pointe-Noire Interpretation and Observation Centre, Québec](https://www.ghexamer.de/wp-content/uploads/cache/2020/01/pointe_noire_lighthouse_tadoussac_quebec/1848362634.jpg)
!["Le Grand Rassemblement", Centre d'Art Marcel Gagnon, Sainte Flavie, Québec Le Grand Rassemblement Centre d'Art Marcel Gagnon Sainte Flavie Québec](https://www.ghexamer.de/wp-content/uploads/cache/2020/01/centre_art_marcel_gagnon_sainte-flavie_quebec/2556402675.jpg)
![Basstölpel-Kolonie auf der Île-Bonaventure, Québec Basstölpel-Kolonie, Île-Bonaventure, Québec](https://www.ghexamer.de/wp-content/uploads/cache/2020/01/basstoelpel_ile_bonaventure_perce_quebec/3733641568.jpg)
![Green Gabels Heritage Place, Cavendish, Prince Edward Island; Schauplatz des Romans "Anne of Green Gables" Green Gabels Heritage Place, Cavendish, Prince Edward Island](https://www.ghexamer.de/wp-content/uploads/cache/2020/01/green_gables_prince_edward_island/3400378336.jpg)
!["The Big Fiddle" im Hafen von Sydney auf Cape Breton Island, Nova Scotia The Big Fiddle, Sydney, Cape Breton, Nova Scotia](https://www.ghexamer.de/wp-content/uploads/cache/2020/01/fiddle_sydney_nova_scotia/585502913.jpg)
![Scottish Guard in der Zitadelle von Halifax, Nova Scotia Scottish Guard, Zitadelle Halifax, Nova Scotia](https://www.ghexamer.de/wp-content/uploads/cache/2020/01/citadel_halifax_nova_scotia-rotated-e1580414171840/4125542624.jpg)
![Grabsteine von Titanic-Opfern, Fairview Lawn Cemetery, Halifax, Nova Scotia Grabsteine von Titanic-Opfern, Fairview Lawn Cemetery, Halifax, Nova Scotia](https://www.ghexamer.de/wp-content/uploads/cache/2020/01/fairview_lawn_cemetery_halifax_nova_scotia/2875517388.jpg)
![Haus des Künstlers Barry Colpitts in Tangier, Nova Scotia House of artist Barry Colpitts, Tangier, Nova Scotia](https://www.ghexamer.de/wp-content/uploads/cache/2020/01/cape_breton_cabot_trail_nova_scotia/4055929247.jpg)
![Skyline Trail, Cape Breton Highlands National Park, Nova Scotia Skyline Trail, Cape Breton Highlands National Park, Nova Scotia](https://www.ghexamer.de/wp-content/uploads/cache/2020/01/cape_breton_island_skyline_trail_nova_scotia/2652502721.jpg)
![Altes Fischerboot mit Hummerfalle in Twillingate, Neufundland Twillingate, Neufundland](https://www.ghexamer.de/wp-content/uploads/cache/2020/01/twillingate_neufundland/169129719.jpg)
![Neufundländer und Labrador, St. John's, Neufundland Neufundländer und Labrador, St. John's, Neufundland](https://www.ghexamer.de/wp-content/uploads/cache/2020/01/harbourside_park_st__johns_neufundlaender_labrador_neufundland/1539495455.jpg)
![Blick vom Skerwink Trail auf der Bonavista-Halbinsel, Neufundland Skerwink Trail, Bonavista Peninsula, Neufundland](https://www.ghexamer.de/wp-content/uploads/cache/2020/01/trinity_skerwink_trail_neufundland/1003505227.jpg)
![Bunte Farben für die Landschaft, gesehen bei King's Cove, Neufundland King's Cove, Neufundland](https://www.ghexamer.de/wp-content/uploads/cache/2020/01/kings_cove_neufundland/2601608674.jpg)